Il Quagliaro

don Tino (14.10.2017 23:55)
Arrivo e Roma e scelgo il Quagliaro tra altri 3 4 ristoranti , ordino 3 bistecche per mia moglie e le mie due bimbe e la loro blasonata quaglia , le bistecche arrivano in tempi astronomici , 30 minuti circa , il tempo che loro le finiscano e dico che magari è il caso di stoppare l'ordine della quaglia , dato che avrei avuto il piacere di cenare assieme alla mia famiglia e non da solo come un pirla, altrimenti sarei rimasto a Pescara, si evince che la comanda non era stata scritta, nonostante la cameriera mi avesse chiesto se volevo 1 2 o 3 quaglie ed io le risposi 2 e lei annotava qualcosa sul suo foglietto, forse la doppietta di Immobile contro la Juventus.
Qualche scusa poco sentita , il richiamo che avrei dovuto sollecitare (pure) , e 2 caffè e 1 piatto di cantuccini secchi (che a Pescara crescono pure sugli alberi) come scuse ufficiali, e pensare che in Danimarca dove ero per lavoro qualche tempo fa , per 1 piatto di contorno non portato ci hanno fatto pagare solo le bevande. In sostanza mi sono fatto più di 200 km per farmi rovinare la cena del sabato sera a Roma , ed il bello è che andavo fiero a mangiare in quel posto. Caro Titolare in questi casi , e te lo dice uno che oltre a gestire e organizzare cose grosse , si prende il cameriere e gli si addebita la cena , in maniera tale che la prossima volta sta più attento, perché grazie a voi mi sono rovinato la cena a 200 km da casa mia . Grazie
Ps. La bistecca di vitello era stopposa e con 1 retrogusto strano , non dico fosse rovinata ma la qualità non ha soddisfatto le mie aspettative.

Giampiero Ticciati (12.10.2017 17:55)
Siamo tornati dopo mesi: trovato sempre eccellenti le quaglie al forno a legna col pane inzuppato del loro sughetto e poi un antipastino caruccio di uova di quaglia (benefiche x il colesterolo...) guarnite con alicette con un ottimo connubio di sapore. Caruccia anche la ragazza ai tavoli ed il proprietario gentile con cui parlare bene del più e del meno in un ambiente molto alla mano, familiare. Complimenti al luogo semplice ben servito anche dai mezzi pubblici.

monia tardiola (02.10.2017 00:08)
Storica trattoria conosciuta in tutta Roma. Le quaglie sono un must. Cucina romana classica e ottima pizza. Da provare.

Alberto Torricelli (18.09.2017 14:36)
Un must: trattoria tradizionalissima con piatti della cucina romana. Imperdibile la trippa, i primi al sugo di coda, le quaglie e le uova di quaglia. Qui mi fermo ma potrei andare avanti a lungo

Andrea Virgili (01.07.2017 18:47)
Ci siamo fermati lo scorso sabato per prendere delle pizze da asporto. Chiediamo 2 margherite, una margherita con zucchine e una pizza bianca con la salsiccia e 4 supplì.
Dopo circa 20 minuti ci vengono date le nostre ordinazioni.

Il titolare, ci fa i conti con la mente e ci spara 24 euro, ma poi si ricorda che non aveva inserito i 4 supplì e quindi invece che chiederci altri 6 euro ci fa lo sconto e ce ne chiede solamente 4... naturalmente non si sono degnati minimamente di farci una fattura o scontrino.

Una volta arrivati a casa ci accorgiamo che le pizze sono molto piccole, i supplì sono decenti anche se molto unti.

Francamente lo sconsiglio vivamente, almeno per la pizza.

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